Bolo de chocolate com recheio branco

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite morno
• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de margarina sem sal derretida
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou cacau
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de água
• 1 pitada de sal
• 3 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 1 colheres (chá) de essência de baunilha
• 1 lata creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador.

2. 2

   Coloque em uma forma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

3. 3

   Asse por cerca de 45 minutos, em forno médio (250°C), preaquecido.

4. 4

   Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar ao ponto de soltar do fundo da panela.

5. 5

   Cubra o bolo com a calda ainda morna.

6. 6

   Não precisa diluir a maisena.

7. 7

   Numa panela colocar o leite condensado, o creme de leite e 3 colheres de maisena diluídas em água antes.

8. 8

   Ferver até engrossar.

9. 9

   Retirar da forma ainda morno, cortar em camadas e rechear o interior com o creme branco, ir montando os andares intercalando creme branco com o bolo.

10. 10

    Por cima, dos lados e por dentro cobrir com a cobertura de chocolate.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)