Bolo de carne moída

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 6 gomos de linguiça fresca
• 300 g de presunto
• 1 creme de cebola
• 1 sazón vermelho
• molho de alho a gosto
• pimenta
• azeitona
• 1 pedaço de bacon picadinho em cubinhos
• 2 ovos
• salsa a gosto
• farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata dois ovos em uma travessa grande.

2. 2

   Coloque o sazón, o molho de alho, a pimenta, as azeitonas, o bacon, a cebola e o presunto picado.

3. 3

   Acrescente também o creme de cebola.

4. 4

   Retire a pele da linguiça e coloque também na travessa.

5. 5

   Por último coloque meio kg da carne moída, misture tudo com as mãos e vá colocando um pouco de farinha de rosca até desgrudar das mãos.

6. 6

   Sove bem e coloque em uma assadeira grande untada com manteiga no forno.

7. 7

   Cubra com papel alumínio por uma hora.

8. 8

   Retire e deixe assar por mais uma hora até dourar.

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