Bolo de fubá do VJ

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de fubá
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de água
• 3 xícaras de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ovos inteiros em uma batedeira, acrescente o açúcar, o óleo e bata na velocidade máxima.

2. 2

   Acrescente a água, o fubá e a farinha aos poucos, batendo sem parar.

3. 3

   Adicione o fermento e continue batendo em velocidade máxima até virar uma massa homogênea.

4. 4

   Despeje a massa numa forma antiaderente de buraco (23 cm) ou então unte e enfarinhe a outra forma.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido dê 220°C a 240ºC e deixe assar, por aproximadamente 30 a 40 minutos, dependendo do forno.

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