Bolo de chocolate com nozes e amendôas

🥕 Ingredientes

• 150 g de amêndoas sem pele
• 150 g de nozes
• 300 g de chocolate em tablete
• 1 colher de sopa de chocolate em pó
• 250 g de manteiga
• 1 xícara de açúcar
• 6 ovos (claras e gemas separadas)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador triture as amêndoas juntamente com a s nozes. Reserve.

2. 2

   A seguir triture o chocolate (de forma que fique em pequenos pedaços) e acrescente as nozes e amêndoas. Misture tudo muito bem.

3. 3

   Bata na batedeira a manteiga e o açúcar até que fique uma mistura fofa e esbranquiçada.

4. 4

   Acrescente as gemas uma a uma e batendo sempre.

5. 5

   Após bater bem, acrescente o chocolate em pó e a mistura das amêndoas. Misture tudo muito bem.

6. 6

   Bater as claras em neve até que fique bem consistente e misture levemente a massa.

7. 7

   Untar uma forma de buraco no meio.

8. 8

   Assar em forno pré-aquecido, a 190º, por mais ou menos 1 hora.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)