Bolo de chocolate com calda de rum

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo com fermento peneirada
• 1 xícara e 1/2 de chocolate 32% cacau
• 4 ovos
• 250 g de margarina lipídios 80%
• 1 xícara e 1/2 de leite de vaca
• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 1/2 colher de chá de essência de rum
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de leite de vaca
• Chocolate granulado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira bata a margarina com o açúcar até formar um creme.

2. 2

   Em seguida acrescente os ovos um a um, bata bem.

3. 3

   Acrescente a farinha, o chocolate e o leite alternadamente.

4. 4

   Coloque em assadeira retangular tamanho 23x35 cm, untada e polvilhada.

5. 5

   Leve ao forno médio, pré-aq1uecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Leve ao fogo até levantar fervura o açúcar e a água.

7. 7

   Desligue o fogo e acrescente a essência.

8. 8

   Deixe esfriar e regue o bolo.

9. 9

   Leve todos os ingredientes ao fogo baixo, deixe ferver por 3 minutos e ainda quente espalhe sobre o bolo.

10. 10

    Decore com o chocolate granulado.

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