Bolo de chocolate com Amarula

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras rasas de açúcar confeiteiro
• 2 xícaras farinha de trigo peneirada
• 1 xícara chocolate do padre peneirado
• 1 xícara manteiga
• 1 xícara leite
• 5 gemas
• 1 colher (sopa) fermento
• 1 colher (chá) essência de baunilha
• 150g de chocolate meio amargo picado
• 150ml de creme de leite
• 50ml de Amarula

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater muito bem a manteiga com o açúcar.

2. 2

   Depois acrescentar os ovos e bater novamente.

3. 3

   Então, peneirar a farinha, o chocolate e o fermento em outra tigela.

4. 4

   Misturar com uma espátula a tigela de chocolate, farinha e fermento na de manteiga, açúcar e ovos, alternando com a xícara de leite.

5. 5

   Colocar em uma forma de abrir untada.

6. 6

   Levar ao forno aquecido em 180°C, por 35 a 40 minutos.

7. 7

   Derreter o chocolate em banho-maria e acrescentar o creme de leite e a Amarula. Despejar sobre o bolo.

8. 8

   Na hora de servir, regar as fatias de bolo com mais Amarula.

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