Bolo de chocolate cearense

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de extrato ou essência de baunilha
• 1/4 xícara de água
• 150 g de manteiga
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1 xícara de castanhas picadas
• Castanhas inteiras para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno em temperatura média.

2. 2

   Unte a forma com margarina e polvilhe cacau em pó.

3. 3

   Bata tudo no liquidificador, obedecendo a ordem da receita.

4. 4

   Antes de colocar os ovos, não esqueça de tirar a pele da gema e bater um pouco.

5. 5

   Bata tudo por 3 minutos.

6. 6

   Coloque na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, sempre observando, já que o tempo varia de fogão para fogão.

7. 7

   Desenforme e decore com castanhas de caju.

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