Bolo de cenoura Mazzocato

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 5 cenouras grandes
• 1 copo de óleo
• 2 copos de farinha de trigo
• 2 copos de açúcar
• 2 colheres de leite em pó
• 1 colher de fermento
• 8 colheres de açúcar
• 8 colheres de chocolate em pó ou achocolatado em pó
• 2 colheres de manteiga
• Leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Liquidifique os ovos, a cenoura e o óleo.

2. 2

   Junte o açúcar, farinha e o leite em pó, por último o fermento.

3. 3

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos, ou até dourar

4. 4

   Leve ao fogo o açúcar, o chocolate e a manteiga.

5. 5

   Acrescente um pouco de leite, para dar o ponto.

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