Bolo de cenoura integral

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 2 cenouras
• 1 xícara açúcar demerara
• 1 xícara açúcar mascavo
• 1 xícara aveia em grãos
• 2 xícaras de trigo
• 1 xícara óleo de canola
• 1 colher fermento
• chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata os ovos, o óleo, a cenoura, a aveia e os açúcares.

2. 2

   Coloque em uma bacia a mistura do liquidificador e junte o trigo e o fermento.

3. 3

   Unte com manteiga a forma e asse em forno a 180º C por aproximadamente 40 minutos.

4. 4

   Derreta o chocolate em banho-maria e coloque sobre o bolo já frio.

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