Bolo de cenoura com cobertura de ganache

🥕 Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 3 cenouras médias
• 1 xícara(chá) de óleo cheia
• 2 xícaras(chá) de açúcar
• 3 xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa)de fermento em pó cheia.
• 200 g de chocolate ao leite ou meio amargo derretido
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata os ovos, cenouras e óleo.

2. 2

   Misture em uma vasilha o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó.

3. 3

   Misture as cenouras batidas com os ingredientes secos, misture bem até obter uma massa lisa.

4. 4

   Coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo.

5. 5

   Asse em forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 40 minutos.

6. 6

   Deereta o chocolate e misture o creme de leite, para fazer ganache.

7. 7

   Cubra o bolo depois de pronto.

❓ Perguntas frequentes

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