Torta rápida de frango

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de peito de frango
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola media picada
• 1 tomate grande picado
• Sal a gosto
• 1 embalagem de club social
• 250 ml de leite
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 colher de amido de milho
• 100 g de mussarela
• Queijo parmesão ralado a gosto (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango e tempere a seu gosto, desfie.

2. 2

   Em uma panela aqueça o óleo e refogue o frango com a cebola e o tomate, acerte o sal.

3. 3

   Bata no liquidificador o leite, o requeijão, o creme de leite, o amido de milho e o queijo mussarela.

4. 4

   Em uma assadeira retangular monte a torta alternando biscoito e recheio.

5. 5

   Espalhe por cima a mistura do liquidificador e polvilhe com queijo ralado se quiser.

6. 6

   Leve ao forno médio para gratinar por 15 minutos, ou até que doure.

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