Bolo de cenoura

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras picadas
• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, óleo, açúcar e a cenoura (colocar a cenoura aos poucos).

2. 2

   Colocar a mistura em um recipiente e juntar a farinha de trigo, misturar bem.

3. 3

   Acrescentar o fermento e misturar mais um pouco.

4. 4

   Colocar em forma untada e enfarinhada.

5. 5

   Assar por 45 minutos, em forno médio, pré - aquecido.

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