Bolo de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 2 ovos
• Farinha de trigo para dar liga
• Farinha de rosca para empanar
• 1 lata de pomarola
• 250 g de presunto
• 250 g de queijo
• Bacon cortado em cubinhos bem pequenos
• Azeitonas fatiadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com sal , alho e cebola.

2. 2

   Acrescente 1 ovo e farinha para dar liga.

3. 3

   Se desejar, pode misturar um pouco de farinha de rosca.

4. 4

   Divida a carne em 2 partes.

5. 5

   Em um pano úmido, abra uma das partes, apertando e abrindo com as mãos.

6. 6

   Coloque o recheio de presunto, queijo, bacon e azeitonas fatiadas.

7. 7

   Enrole como um rocambole.

8. 8

   Passe no ovo e na farinha de rosca.

9. 9

   Frite e coloque no molho pomarola para cozinhar.

10. 10

    Repita com o restante da carne.

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