Massa super macia para pães e esfiha

Massa super macia para pães e esfiha

⏱ 1h 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 120 ml de água morna
  • 120 ml de óleo
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 pitadas de sal
  • 5 g de fermento seco ou 2 colheres rasas de fermento de padaria
  • 700 g de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Coloque 6 colheres de farinha em um recipiente.

  2. Bata o restante dos ingredientes.

  3. Acrescente os ingredientes batido à farinha.

  4. Coloque o restante da farinha, 1 colher de cada vez, mexendo até perceber que a massa está começando a desgrudar das mãos.

  5. Separe a massa em 6 pedaços e enfarinhe.

  6. Reserve por 20 minutos.

  7. Passado esse tempo, sove novamente, sempre enfarinhando para não grudar nas mãos.

  8. Abra e faça os pãezinhos ou as esfihas.

  9. Pincele com o ovo.

  10. Leve ao forno a 180°, ou baixo, para não secar a massa.

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