Bolo de banana vegano

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de canela
• 1/2 xícara de óleo
• 3/4 de xícara de leite de soja
• 2 bananas nanicas amassadas
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 colher (sopa) de vinagre de álcool

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture primeiramente os ingredientes secos (farinha, açúcar e canela) e mexa bem.

2. 2

   Adicione o óleo, o leite de soja, a banana e mexa novamente.

3. 3

   Adicione o fermento e o vinagre mexendo delicadamente.

4. 4

   Leve ao forno em uma assadeira untada por 40 minutos ou até que esteja dourado e ao espetar um garfo e esse saia limpo.

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