Farofa de maracujá com bacon

🥕 Ingredientes

• 1 polpa de maracujá
• farinha de mandioca (farinha comum)
• 1/2 cebola picada
• 100 g de bacon picado
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher (chá) de margarina
• salsa, coentro ou cebolinha
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o bacon picado, (não acrescente nenhuma gordura a mais) deixe ele fritar na própria gordura.

2. 2

   Quando estiver dourado, acrescente a cebola picada, o alho amassado e a margarina e deixe refogando por 5 minutos.

3. 3

   Quando completar esse tempo, coloque a polpa do maracujá com semente e tudo, e deixe cozinhando em fogo baixo por mais 5 minutos.

4. 4

   Logo após esse tempo, acrescente a farinha, a salsa e sal a gosto, sempre mexendo.

5. 5

   Agora é só servir.

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