Bolo de banana super fácil e delicioso

🥕 Ingredientes

• 7 bananas médias nanicas
• 3 ovos grandes
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Mistura de uma colher de sopa de canela mais uma colher de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos no liquidificador.

2. 2

   Enquanto os ovos batem unte a forma com a mistura da canela com o açúcar e reserve, e descasque as bananas.

3. 3

   Misture no liquidificador o óleo e bata mais um pouco.

4. 4

   Acrescente 5 bananas, aos poucos, picando-as e deixe batendo mais um pouco.

5. 5

   Enquanto bate, corte em fatias as duas últimas bananas e forre o fundo da forma já untada com a canela e açúcar.

6. 6

   Em uma tigela, ou bacia de batedeira, coloque o açúcar e a farinha de trigo, e acrescente a mistura do liquidificador. Pode misturar com a mão, mas na batedeira é melhor.

7. 7

   Depois que a massa estiver bem misturada, acrescente o fermento e mexa mais um pouco.

8. 8

   Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180ºC.

9. 9

   Não abra o forno antes de 40 minutos, se não, a massa murcha no mesmo instante.

10. 10

    Depois de passados 40 minutos, faça o teste do palito na massa, se sair limpo retire a forma do forno e deixe o bolo esfriando.

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