🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 4 colheres de margarina bem cheias
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de leite aproximadamente
- 1 colher (sopa) de fermento em pó bem cheia
- 3 colheres de geleia de uva
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de neston - pode usar leite ninho também
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Bata as claras em neve e reserve
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Bata bem as gemas com a margarina e o açúcar.
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Acrescente o leite e farinha aos poucos sem parar de bater.
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Por último agregue as claras em neve e o fermento.
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Coloque em forma grande de furo central untada e enfarinhada.
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Asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
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Quando espetar um palito e sair limpo estará assado.
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Desligue o forno e deixe descansar para dar uma dourada ( caso necessário).
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Coloque a geleia em uma panela e deixe aquecer um pouco.
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Em seguida misture o creme de leite, até que fique uma mistura homogênea.
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Acrescente o neston e mexa bem.
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Coloque a farinha até que fique uma pasta.
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O ponto é quando esta uma pasta grossa soltando da panela.
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