Bolo de banana nanica

🥕 Ingredientes

• 4 bananas nanicas médias, maduras
• 2 xícaras de chá de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de cravo da índia
• 1 xícara de óleo de soja
• 1 xícara de leite
• 1 colher de chá de fermento
• 3 xícaras de farinha de flocos de aveia
• 1/2 xícara de uvas passas pretas ou brancas
• 1/2 xícara de castanha de caju picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   A banana deve ser lavada e retirado as pontas, porque as cascas são utilizadas também.

2. 2

   Corte as bananas com casca e coloque para bater no liquidificador.

3. 3

   Misture o óleo, o cravo da índia, a canela, o leite e o açúcar mascavo.

4. 4

   Bater até ficar uma massa homogenea e fina.

5. 5

   Coloque em um refratário, misture o fermento, a aveia em flocos, a uva passas e as castanhas de caju.

6. 6

   Coloque para assar em forno pré-aquecido por 40 minutos aproximadamente.

7. 7

   Pode ser servido com chantilly.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)