Bolo de banana com canela

🥕 Ingredientes

• 6 bananas caturras
• 4 ovos
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 3 xícaras (chá) de farinha de rosca
• 3/2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador as bananas cortadas em rodelas, juntamente com os ovos e o azeite.

2. 2

   Em outro recipiente, separe a farinha de rosca junto com 3 xícaras de açúcar e o fermento em pó.

3. 3

   Misture então o que foi batido no liquidificador neste recipiente com os outros ingredientes até criar uma massa homogênea.

4. 4

   Unte bem a forma e leve ao forno pré - aquecido em temperatura média - alta por aproximadamente 35 minutos.

5. 5

   Depois de assado, misture o restante do açúcar com a canela e polvilhe todo o bolo.

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