Estrogonofe fácil da Cris

Estrogonofe fácil da Cris

⏱ 30min 👤 2 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 2
  • 300 g de carne, picadinha (de preferência alcatra ou coxão mole)
  • 1 cebola média, picada
  • 2 dentes de alho, amassados
  • Óleo suficiente para refogar
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 caixa pequena de polpa de tomate
  • 2 tabletes de caldo de carne

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Refogar bem a cebola e o alho.

  2. Juntar a carne e tampar a panela para soltar a água.

  3. Mexer sempre até secar.

  4. Juntar um pouco de água, tampar a panela novamente.

  5. Juntar o caldo de carne.

  6. Em seguida, adicionar a polpa de tomate.

  7. Deixar mais um pouco no fogo.

  8. Depois, juntar o creme de leite, e em seguida desligar.

  9. Servir com arroz branco, uma salada de folhas e batatas palha ou fritas.

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