Bolo de banana caramelado

🥕 Ingredientes

• 5 bananas nanicas (fatiadas inteiras)
• 1 xícara de açúcar
• 200 g manteiga sem sal
• 4 ovos inteiros
• 1/2 xícara de nozes picadas
• 1 1/4 de xícara de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• essência de baunilha (opcional)
• calda
• 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o açúcar, a água e mexa levemente para incorporar.

2. 2

   Deixe em fogo médio sem mexer ate caramelizar.

3. 3

   Unte o fundo de uma forma redonda com o caramelo.

4. 4

   Coloque as bananas por cima.

5. 5

   Bata na batedeira a manteiga em temperatura ambiente até que ela fique mais branquinha.

6. 6

   Acrescente o açúcar e os ovos um a um e depois os ingredientes secos.

7. 7

   Por último o fermento em pó e mexa levemente.

8. 8

   Leve ao forno 200° C em banho maria por 45 minutos.

9. 9

   Espere 5 minutos após tirar do forno e desenforme.

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