Torta de frango cremosa de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• sal a gosto
• 2 peitos de frango sem ossos
• 1 caldo de galinha caipira
• 1 lata de creme de leite ou de requeijão
• 2 tomates
• 1 cebola média
• 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
• 3 a 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 copo de agua
• cebolinha e salsinha
• temperos a gosto (alho, orégano, pimenta-do-reino e sal)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na panela de pressão o peito de frango e o caldo de galinha.

2. 2

   Espere cozinhar por 30 a 45 minutos e desfie.

3. 3

   Coloque na panela o óleo ou azeite com o alho e deixe dourar.

4. 4

   Em seguida, coloque os tomates e a cebola picados.

5. 5

   Mexa até perceber que a água dos tomates secou um pouco.

6. 6

   Logo após isso, acrescente o peito de frango já desfiado e o creme de leite ou requeijão.

7. 7

   Mexa e acrescente o 1/2 copo de água.

8. 8

   Adicione a cebolinha e a salsinha picadas com a pimenta-do-reino, o orégano e o sal a gosto.

9. 9

   Por último, se desejar, coloque de 3 a 4 colheres de farinha de trigo (não muito pois o recheio tem que ficar cremoso).

10. 10

    Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

11. 11

    Unte uma forma média e adicione metade da massa.

12. 12

    Coloque o recheio e, posteriormente, o restante da massa por cima.

13. 13

    Leve ao forno para assar de 30 a 40 minutos (dependendo do forno).

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