Bolo de banana caramelado

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 colher sopa de essência de baunilha
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina culinária
• 1 xícara de leite
• Farinha quanto baste
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de açucar para calda
• 3 a 4 bananas nanicas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve o açúcar ao fogo e faça uma calda.

2. 2

   Não deixe queimar senão fica amarga a calda.

3. 3

   Logo após, distribuir as bananas cortadas em rodelas ou como desejar sobre a calda caramelada e ainda quente.

4. 4

   Depois, bater as claras em neve com uma pitada de sal.

5. 5

   Sem parar de bater colocar as gemas uma a uma, a baunilha, o açúcar, a margarina.

6. 6

   Em seguida alternara a farinha e o leite.

7. 7

   Coloque um pouco de leite e um pouco de farinha e assim por diante.

8. 8

   Não deixe a massa muito mole.

9. 9

   Bata até que fique bem homogênea.

10. 10

    Depois, coloque o fermento e mexa.

11. 11

    Não bata o fermento com a massa, misture suavemente

12. 12

    Depois, coloca a massa sobre as bananas e põe para assar em forno médio pré-aquecido até que fique dourado por cima no máximo até 40 minutos dependendo da potência do forno.

13. 13

    Desenforme ainda quente.

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