Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de manteiga
• 2 xícaras de chá de açúcar refinado
• 4 ovos
• 1 xícara de chá de caldo de laranja
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• 4 colheres de sopa de açucar cristal
• 8 bananas d'água (nanicas)
• 100 g de nozes
• 50 g de ameixa sem caroço picadinhas
• 50 g de passas
• 100 g de damascos picadinhos
• 50 g de amêndoas picadas
• Cerejas para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Queimar as 4 xícaras de açúcar cristal, fazendo uma calda consistente, forrar o tabuleiro.

2. 2

   Acrescentar as bananas cruas, cortadas ao meio no sentido vertical.

3. 3

   Salpicar as nozes, ameixas, passas, damascos e amêndoas.

4. 4

   Bater os ovos separados e acrescentar os outros ingredientes.

5. 5

   Despejar a massa do bolo sobre os ingredientes do tabuleiro.

6. 6

   Levar ao forno preaquecido, temperado.

7. 7

   Depois de assado, deixar esfriar um pouco e desenformar em uma bandeja, enfeitar com cerejas. 8observação é um prato bonito e muito saboroso. 9vale a pena conferir.

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