Torta de limão

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 ovos
• 2 1/2 xícaras de chá de açucar
• 3 colheres de sopa de manteiga de leite
• 1 colher de sobremesa rasa de fermento em pó
• 1 xícara de chá de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de de sopa de coco ralado
• 1 xícara de café de suco de limão
• 4 claras
• 9 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem as gemas com o açúcar e a manteiga, acrescentando a farinha de trigo e o leite aos poucos, em seguida o pó royal dissolvido no leite e por último a claras em neve.

2. 2

   Levar ao forno em tabuleiro retangular (35x25 cm), untado e polvilhado com farinha de trigo.

3. 3

   Depois de assado espalhar por cima um creme feito com o leite condensado, o coco ralado e o suco de limão.

4. 4

   Em seguida cobrir com um suspiro feito com as 4 claras e 9 colheres de açúcar.

5. 5

   Levar ao forno para assar o suspiro.

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