Bolo de Banana

🥕 Ingredientes

• 3 bananas nanica grandes
• Margarina para untar
• Açúcar para polvilhar
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1 colher chá canela em pó
• 1 banana nanica grande ou 1 1/2 pequenas
• 4 ovos
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 80 ml de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher sopa fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte a forma com a margarina e polvilhe com açúcar.

2. 2

   Cubra o fundo da forma com oaçúcar misturado a canela em pó.

3. 3

   Corte a banana a seu gosto (rodelas, fatias) e coloque sobre o açúcar.

4. 4

   No liquidificador adicione a banana, os ovos, oaçúcar e o óleo, nesta sequência e deixe bater até tornar-se uma mistura bem líquida.

5. 5

   Adicione a farinha de trigo, dependendo do liquidificador, será necessária ajuda de uma colher.

6. 6

   Bata até tornar-se uma mistura homogênea.

7. 7

   Despeje a massa em outro recepiente, e com auxílio de colher, acrescente o fermento em pó.

8. 8

   Despeje a massa na forma preparada e leve em forno pré-aquecido a 220ºC por 40 minutos.

9. 9

   Após assado, aguarde 15 minutos para desenformar.

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