Pudim gelado

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 1 colher rasa de maizena
• 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 4 colheres de sopa de água
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire as gemas, depois misture os outros ingredientes e cozinhe, sempre mexendo só de um lado até ferver.

2. 2

   Enquanto esfria caramele uma forma de pudim e espalhe em toda forma.

3. 3

   Desmanche as 3 colheres de achocolatado em pó com as 4 colheres de agua e coloque no fundo da forma já caramelada.

4. 4

   Bata as claras em neve com 8 colheres de açúcar.

5. 5

   Depois de bem batida,tire o soro de uma lata de creme de leite e misture com as claras em neve.

6. 6

   Depois junte ao primeiro creme e misture bem.

7. 7

   Coloque na forma e leve ao freezer de um dia para outro.

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