Para 20 porção(ões) — Bolo de arroz com iogurte de kefir
✓300 ml de iogurte de kefir
✓1 xícara de arroz
✓1 xícara de açúcar
✓¾ xícara de óleo
✓3 ovos
✓1 colher de fermento em pó
✓coco ralado a gosto
Aprenda a fazer Bolo de arroz com iogurte de kefir, em 180 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
300 ml de iogurte de kefir
1 xícara de arroz
1 xícara de açúcar
¾ xícara de óleo
3 ovos
1 colher de fermento em pó
coco ralado a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Lave o arroz e deixe de molho na água por 3h.
2
No liquidificador, junte o arroz, o óleo e o iogurte e bata bem.
3
Com o liquidificador ainda ligado junte os ovos, açúcar e o coco.
4
Por fim acrescente o fermento.
5
Leve ao forno preaquecido por 40 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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