Bolo de aipim

🥕 Ingredientes

• 1 kg de aipim ralado
• 1 kg de coco grosso ralado
• 6 ovos
• 4 colheres de sopa de margarina
• 1 copo de leite morno
• 5 xícaras de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o aipim, o coco, os ovos, a margarina, o leite morno e o açúcar em uma travessa.

2. 2

   Bata tudo à mão.

3. 3

   Prepare uma forma untada com azeite, despeje a massa.

4. 4

   Leve ao forno pré-aquecido, à 250°, por 35 minutos, abaixando o fogo para não queimar.

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