Bolo de batata doce

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata doce cozida e espremida
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de leite de coco
• 2 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Junte as batatas e bata aos poucos até ficar cremoso.

3. 3

   Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada.

4. 4

   Asse em forno médio, pré-aquecido (180°) por 30 minutos ou até que o palito saia limpo.

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