Sopa de feijão

Sopa de feijão

⏱ 40min 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 2 xícaras de feijão pronto
  • 1 tablete de caldo de costela
  • 2 xícaras de legumes em cubinhos
  • Cenoura
  • Batata
  • Chuchu
  • Repolho
  • Cheiro verde
  • 500 g de massa de sopa tipo concha
  • 1/2 kg de cubos de carne tipo músculo
  • Alho amassado
  • Temperos em cubos
  • Cebola
  • Tomate
  • Pimentão
  • Pimentinha de tempero
  • Óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Em uma panela refogue a carne com os temperos, o alho e o cheiro verde.

  2. Junte o caldo e deixe refogar.

  3. Cubra a carne com água e deixe cozinhar até amolecer.

  4. Bata o feijão no liquidificador, assim que estiver mole a carne, bem macia, junte o feijão e os legumes e a massa.

  5. Deixe amolecer e engrossar.

  6. Prove o sal e sirva quente.

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