Bolo de Abacaxi com creme

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de massa pronta sabor baunilha
• 3 ovos inteiros
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 abacaxi médio cortados em cubos
• 1 xícara de (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1/2 lata de creme de leite
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 gema
• 1/2 xícara (chá) de leite
• chantilly pronto e já batido
• 12 kit kat

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça a massa conforme manda a embalagem. Leve para assar em forma untada e enfarinhada.

2. 2

   Cozinhe o abacaxi com o açúcar em fogo baixo, até o abacaxi mudar de cor, (fica um pouco amarelinho), reserve.

3. 3

   Depois da massa já fria, corte-a ao meio e reserve.

4. 4

   Em uma panela grande coloque o leite condensado, a gema, o creme de leite e misture bem. Junte o leite com a maisena para não empelotar. E em seguida acrescente à mistura da panela, deixe cozinhar até que fique um creme espesso mexendo sempre. Depois do creme feito acrescente o abacaxi já cozido, reserve.

5. 5

   Depois de tudo frio, molhe primeiro o bolo já cortado e acrescente o recheio de abacaxi.

6. 6

   Logo depois tampe com a outra metade do bolo, molhe novamente e cubra com chantilly. Decore as laterais com chocolate kit kat e sirva.

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