Bolo da Vania

🥕 Ingredientes

• 250 g de margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 4 ovos
• 3 xícaras de massa de mandioca
• 1 garrafa pequena de leite de coco
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a margarina com o açúcar até obter um creme liso, acrescente os ovos um a um batendo bem.

2. 2

   Coloque em seguida as xícaras de massa de mandioca misturando bem para desmanchar as pelotas da massa.

3. 3

   Coloque o leite de coco e a pitada de sal.

4. 4

   Unte uma forma e polvilhe com trigo e despeje a massa.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido à 200°, por aproximadamente 30 minutos, ou até quando o palito sair seco.

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