🥕 Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite quente
- 2 colheres (chá)fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de maizena
- 200 g de leite em pó
- 2 colheres (sopa) margarina
- 1/2 lata de creme de leite
- Chocolate suflair
- 1 caixa de morangos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 15 passos concluídos
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Na batedeira na potência máxima bata os 4 ovos inteiros por 5 minutos.
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Acrescente aos poucos o açúcar, o leite e a farinha de trigo.
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Desligue a batedeira e acrescente o fermento.
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Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos. Deixe-o esfriar.
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Recheio 1:Misture todos os ingredientes, ferva mexendo com uma colher de plástico até obter um creme homogêneo e grosso.
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Desligue e espere esfriar.
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Recheio 2 e Cobertura:Em uma vasilha misture o leite condensado, o creme de leite, a margarina e o leite em pó até formar um creme, reserve.
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Não é necessário cozinhar.
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Desenforme o bolo.
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Corte-o 2 vezes horizontalmente para rechear.
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Primeiro utilize o recheio 1, e pique alguns morangos e espalhe por cima do creme.
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Coloque uma camada do bolo.
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E depois utilize a metade do recheio 2, rale a metade do chocolate e espalhe por cima do creme.
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Feche com a última camada de bolo.
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E utilizando o recheio 2 que também servirá de cobertura, despeje-o por cima do bolo e nas laterais, coloque o restante do chocolate ralado e alguns morangos para decorar.
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