Bolo da sogra

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de café forte
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de chá de canela
• 2 colheres de sopa de compota
• Raspa de limão
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem os ovos com o açúcar e a margarina.

2. 2

   Acrescente o óleo, o café e a raspa de limão, mexer bem.

3. 3

   Adicionar o sal e a farinha com a canela, mexer bem.

4. 4

   Colocar em forma untada.

5. 5

   Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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