Delícia de Frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango sem osso cozido e desfiado
• 3 tomates sem pele
• 1 lata de milho verde
• 1 cebola
• 2 dente de alho amassado
• 1 fio de azeite
• 1 copo de requeijão
• Salsinha a gosto
• 5 batatas cozidas
• 25 azeitonas pretas
• Batata palha para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um refogado com a cebola, o alho e azeite.

2. 2

   Acrescente os tomates, o frango, um pouco do caldo e tempere a seu gosto.

3. 3

   Acrescente o milho verde e deixe ferver um pouco para tomar gosto.

4. 4

   A seguir engrosse o refogado com 1 colher (sopa) de farinha de trigo dissolvida em um pouco do caldo frio (do cozimento do frango).

5. 5

   Coloque em um refratário e cubra com requeijão.

6. 6

   Com as batatas, faça um purê (pode ser a receita do purê sem frescura) e coloque por cima do frango e cubra como requeijão.

7. 7

   Enfeite com batata palha e leve ao forno para derreter o queijo.

8. 8

   Retire do forno e coloque algumas azeitonas pretas para enfeitar.

9. 9

   Sirva com arroz branco e uma salada verde de sua preferência.

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