Bolo da Glícia

🥕 Ingredientes

• 4 maçãs raladas com casca
• 1 xícara de nozes picadas
• 1 xícara de uva passas sem sementes
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 xícara de açúcar branco
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher (chá) de bicarbonato
• 1 colher (chá) de fermento em pó químico
• 2 colheres (chá) de baunilha
• 2 colheres (chá) de canela em pó
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes (menos a farinha) sem bater.

2. 2

   Por fim, junte a farinha e misture.

3. 3

   Distribua a massa em forma untada (de furo central) e asse em forno médio, a 230º C.

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