✓500 ml de leite (ou até a massa dar o ponto de pingar)
✓manteiga ou margarina (opcional)
✓fermento em pó
Aprenda a fazer Bolinho de chuva, em 20 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
3 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara de açúcar
500 ml de leite (ou até a massa dar o ponto de pingar)
manteiga ou margarina (opcional)
fermento em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em uma tigela adicione a farinha de trigo, os ovos, o açúcar, a margarina e, por último, o fermento.
2
Bata até dar o ponto da massa pingar.
3
Depois, em uma panela com óleo quente, com a ajuda de outra colher, pingue na panela e espere até fritar.
4
Depois de frito em um refratário coloque um pouco de canela ou açúcar por cima (opcional).
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!