Bolo cremoso de coco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fubá
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 200 ml de leite de coco
• 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, leite condensado, ovos, margarina, fubá e farinha de trigo, bata bem.

2. 2

   Misture o coco ralado e o fermento em pó.

3. 3

   Coloque em uma forma untada e enfarinhada.

4. 4

   Asse em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.

5. 5

   Deixe esfriar, desenforme e sirva.

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