Bolo com cobertura de laranja fofo

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de farinha de milho
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1 copo de suco de laranja (puro)
• 1/2 xícara de óleo (ou 2 colheres de manteiga derretida)
• 1/2 colher (sopa) de canela em pó
• Raspas de meia laranja
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 1/2 xícara de chá de açúcar de confeiteiro (se não tiver em casa, pode ser o açúcar cristal batido no liquidificador)
• 1 1/2 colher (sopa) de suco de laranja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater aos poucos todos os ingredientes no liquidificador, parando aos poucos para mexer com a colher (não deixar residuos de farinha nas paredes do liquidificador.

2. 2

   Deixar o fermento por ultimo

3. 3

   Colocar em uma forma redonda com furo untada com farinha, colocar no forno em 180°C por 40 minutos ou até dourar.

4. 4

   Colocar o açúcar em um recipiente e aos poucos ir adicionar o suco de laranja, mexer bem e colocar em cima do bolo (preferencialmente depois de esfriar).

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