Bolo com abacaxi

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos separados, clara e gema
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 xícara de leite
• 1 abacaxi picado
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte as gemas e bata com o açúcar e a margarina, até formar um creme claro.

2. 2

   Junte o leite, a farinha com fermento e mexa até misturar tudo.

3. 3

   Junte as claras em neve levemente, sem bater.

4. 4

   Unte uma forma redonda de 30 cm com margarina e farinha.

5. 5

   Coloque o abacaxi picadinho, despeje a massa já pronta.

6. 6

   Acrescente por cima a farofinha dos últimos ingredientes.

7. 7

   Asse em forno moderado, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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