Bolo tropical

Bolo tropical

⏱ 2h 👤 40 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 40
  • 2 massas pão de ló prontas
  • 1 litro de chantilly
  • 3 latas de leite condensado cozidas
  • 2 abacaxis
  • 5 kiwi
  • 3 caixas de morangos
  • 1 lata de pêssego
  • 3 carambolas para decorar
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 copos de agua

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Bata 1/2 litro do chatily para recheio, quando o chantily estiver no ponto junte o leite condensado já cozido, vai ficar um creme meio duro, mas muito leve.

  2. Coloque em uma panela com o açúcar e água 1 abacaxi e 1/2 em cubinhos e mais 3 ou 4 rodelas para decorar, deixe ferver por 10 minutos e reserve.

  3. Enquanto isso corte os morangos, os pêssegos, as carambolas.

  4. Corte os bolos ao meio e molhe com o caldo do abacaxi.

  5. Coloque o creme bem espalhado e as frutas (abacaxi, morango kiwi e pêssego) picadas por cima do creme.

  6. Cubra com a outra metade do bolo e regue o restante do caldo do abacaxi.

  7. Bata a outra metade do chantilly para a decoração do bolo.

  8. Distribua frutas em cima.

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