Bolo branquinho de festa fácil

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 copos de farinha de trigo
• 2 copos de açúcar
• 1 copo de leite morno
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 4 latas de leite condensado
• 1 pote de creme de leite fresco ou nata
• 3 colher (sopa) de manteiga
• 1 copo de açúcar para decorar os docinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, coloque o açúcar e aos poucos acrescente as gemas.

2. 2

   Adicione a farinha, o leite e o fermento, depois coloque em uma forma redonda com fundo removível.

3. 3

   Forre antes com papel manteiga, asse em forno 180º C por uns 40 minutos ou até dourar e reserve.

4. 4

   Em uma panela de pressão, cozinhe por 30 minutos uma lata de leite condensado até virar um doce de leite e reserve.

5. 5

   Cozinhe no fogo baixo o leite condensado com a manteiga até dar o ponto de um brigadeiro, depois coloque o creme de leite e misture por mais uns 5 minutos, desligue o fogo e reserve.

6. 6

   Corte a massa do bolo em duas partes com uma faca grande, com cuidado para não quebrar a massa.

7. 7

   Pegue 1 xícara (chá) de leite e misture com as 3 colheres de açúcar, depois molhe um pouco metade da xícara e a massa do bolo parte de baixo.

8. 8

   Coloque o recheio de doce de leite, depois adicione a segunda parte do bolo por cima e molhe com a outra metade do leite com o açúcar, em seguida cubra o bolo com a cobertura.

9. 9

   Uma lata de leite condensado com uma colher (sopa) de manteiga, cozinhe no fogo baixo até dar o ponto de um brigadeiro, depois faça as bolinhas e passe no açúcar.

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