Aprenda a fazer Pão de queijo frito, em 60 minutos, nível fácil, para 35 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
35
400 g de queijo meia cura
3 ovos
sal a gosto
1 colher rasa de fermento em pó para bolo
250 g de polvilho doce
1 colher (sopa) de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Em uma tigela, adicione os ovos, a água e bata levemente.
2
Adicione o queijo ralado, o fermento, o sal, o polvilho e misture tudo.
3
Sove bem a massa até desgrudar das mãos, faça bolinhas do tamanho de docinhos de festa e frite em óleo quente (unte as mãos com óleo para fazer as bolinhas).
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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