Bolo Bombom

Bolo Bombom

⏱ 1h 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de margarina
  • 4 colheres chocolate em pó
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite morno
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • a mesma medida de leite
  • 2 colheres chocolate em pó
  • raspas de chocolate para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Bata as claras em neve e reserve.

  2. Bata gemas, açúcar e margarina. Aos poucos, acrescente a farinha, o chocolate e o fermento.

  3. Coloque o leite e, por último, as claras.

  4. Unte uma forma retangular com margarina e farinha. Asse a 200ºC até que coloque o palito e este saia limpo. Deixe esfriar.

  5. Enquanto isso bata todos os ingredientes da cobertura no liquidificador.

  6. Quadricule o bolo com uma faca, espalhe sobre o bolo ainda na forma toda essa calda. O bolo vai ficar molhadinho e absorver toda a calda.

  7. Coloque as raspas e leve à geladeira por 2 horas.

  8. Pode ser servido com sorvete de creme.

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