Pudim Cremoso

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 caixa de creme de leite
• 1 e 1/2 caixas de leite condensado
• 1 caixa de leite (a mesma caixa de leite condensado)
• 1/2 pacote de coco ralado
• 1 limão
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 colher de maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela leve ao fogo o açúcar até formar um caramelo.

2. 2

   Bata tudo no liquidificador , os ovos, o leite condensado e o creme de leite.

3. 3

   Acrescente 3 colheres de coco ralado.

4. 4

   Faça raspas do limão e adicione também juntos no liquidificador.

5. 5

   Para finalizar coloque a maisena.

6. 6

   Caramelize a forma de pudim e leve ao banho maria por 50 minutos.

7. 7

   Retire-o do fogo e deixe-o esfriar na geladeira por 2 horas.

8. 8

   Desenforme em uma vasilha que caiba o pudim,e para finalizar adicione o restante de coco ralado, leite condensado.

9. 9

   Para dar um toque especial raspe o restante do limão.

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