Bolo de Palmito

🥕 Ingredientes

• MASSA:
• 2 ovos
• 100g queijo parmesão ralado
• 1 xícara (chá) óleo
• 2 xícaras (chá) leite
• 1 colher (chá) sal
• 12 colheres (sopa) farinha de trigo
• 6 colheres (chá) fermento em pó
• RECHEIO:
• 4 colheres (sopa) óleo
• 1 colher (sopa) cebola ralada
• 2 colheres (sopa) cheiro verde picado
• meio kg tomate picado sem pele e sementes
• 1 vidro de palmito picado (reserve um palmito)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique quadradinho o cheiro verde

2. 2

   Pique quadradinho o tomate

3. 3

   Pique quadradinho o palmito (guarde um para decorar)

4. 4

   Faça um refogado com esses ingredientes

5. 5

   Bata no liquidificador os ovos o queijo o óleo o leite e o sal

6. 6

   Despeje em um recipiente

7. 7

   Adicione a farinha de trigo com o fermento em pó

8. 8

   Misture o recheio com a massa

9. 9

   Coloque em um tabuleiro untado com margarina

10. 10

    Leve para assar por aproximadamente 40 minutos.

11. 11

    Corte em quadrados

12. 12

    Deixe esfriar e sirva

13. 13

    O palmito que reservou enfeite o prato.

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