Bolo bomba

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de chocolate em pó (do padre)
• 2 colheres de manteiga ou margarina
• 2 colheres de fermento em pó
• 4 ovos (clara em neve)
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite de vaca
• 1 gema (passada na peneira)
• 2 colheres de maisena
• 250 g de chocolate ao leite
• 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater bem as gemas com açúcar e a margarina até formar um creme claro.

2. 2

   Colocar o leite, misturando bem.

3. 3

   Em seguida, juntar o chocolate, a farinha (bater bem).

4. 4

   Coloque o fermento e misture bem, por último as claras em neve (misture delicadamente).

5. 5

   Leve ao fogo os ingredientes.

6. 6

   Deixe esfriar, bata na batedeira para ficar bem cremoso e por último misture uma lata de creme de leite sem soro.

7. 7

   Esse creme deve ser feito antes, pois deve ser usado frio.

8. 8

   Coloque a massa em uma forma grande e coloque colheradas do creme aos poucos por cima da massa.

9. 9

   Por último coloque a cobertura.

10. 10

    Cobertura (depois de assado):Derreter o chocolate em banho-maria ou micro-ondas.

11. 11

    Coloque o creme de leite, misture bem e cubra o bolo.

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