Bolinhos de peixe

🥕 Ingredientes

• 1 kg de cação
• 1 tablete de caldo kinor
• 5 batatas médias
• 1 ovo
• 1 gema
• 50 g de queijo ralado
• 1 cebola grande picada bem miudinha
• Tempero verde
• Pimenta"opcional"
• Farinha de trigo para empanar
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o peixe no caldo.

2. 2

   Retirar e desfiar o peixe.

3. 3

   Cozinhar a batata na mesma água.

4. 4

   Esmagar as batatas.

5. 5

   Misturar o peixe, a batata, o queijo ralado, a cebola, o tempero verde, a pimenta, o ovo inteiro e a gema.

6. 6

   Fazer bolinhas e empana-las em farinha de trigo.

7. 7

   Fritar em óleo quente.

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